Calmante · Extracto vegetal (hoja)
Extracto de Perilla (Shiso púrpura)
La hoja del shiso púrpura, rica en ácido rosmarínico y flavonoides, con una fama calmante que crece rápido en la cosmética coreana. Buena parte de la evidencia más citada pertenece en realidad a un fitocomplejo derivado de células, un ingrediente distinto.
Lo esencial en 30 segundos
- Familia
- Extracto vegetal foliar (Lamiaceae)
- INCI
- Perilla Frutescens Leaf Extract
- Dónde actúa
- Superficie de la piel
- Se lleva bien con
- Otros calmantes, humectantes, piel sensible
¿Qué es el extracto de perilla?
El extracto de perilla (INCI: Perilla Frutescens Leaf Extract) es lo que se obtiene al extraer las hojas de la Perilla frutescens —conocida como shiso púrpura en la cocina japonesa y coreana—, una planta de la familia Lamiaceae, la misma de la menta, el romero y la albahaca. No es una molécula única: es una mezcla de compuestos fenólicos, sobre todo ácido rosmarínico y flavonoides como la luteolina y la apigenina (incluidos sus derivados glucosilados), en proporciones que varían según el proveedor y el método de extracción.
Esto lo distingue de dos ingredientes cercanos con los que se confunde con facilidad. El primero es un fitocomplejo comercial derivado de CÉLULAS de Perilla, obtenido por biotecnología de cultivo celular (nombre comercial ReSILiEMcare CROP®-G), cuyo INCI declarado por su fabricante es «Glycerin, Perilla Frutescens Callus Lysate» —distinto del extracto de hoja convencional del que habla esta ficha—. El segundo es el ácido rosmarínico purificado, el compuesto aislado que forma parte de la composición del extracto, pero que es un ingrediente propio con su propia evidencia clínica.
Cómo funciona: fenólicos calmantes, de nombre comercial diverso
Su función registrada oficialmente en CosIng es fragancia y acondicionador de la piel; no existe una función CosIng oficial de «calmante» o «antiinflamatorio» para este extracto. Su fama calmante no es una clasificación regulatoria, sino una propiedad ampliamente reportada en la literatura y el mercado: como mezcla rica en ácido rosmarínico y flavonoides —compuestos fenólicos con capacidad antioxidante y de modulación de vías inflamatorias—, tiene una química calmante plausible.
En ensayos de laboratorio, compuestos aislados de la hoja de Perilla (luteolina 7-O-diglucurónido, apigenina 7-O-diglucurónido y ácido rosmarínico) inhibieron de forma dependiente de la dosis la vía inflamatoria NF-κB en modelos celulares. Es un mecanismo real, pero de laboratorio, con los compuestos aislados —no necesariamente idéntico a lo que hace el extracto completo sobre la piel.
¿De dónde viene?
Nombres en etiquetas (INCI)
En la etiqueta lo verás como «Perilla Frutescens Leaf Extract» (a veces «Perilla Leaf Extract» o «Shiso Leaf Extract»). No lo confundas con el fitocomplejo comercial derivado de células (INCI: Glycerin, Perilla Frutescens Callus Lysate) ni con el ácido rosmarínico purificado, un compuesto aislado con INCI propio.
- Perilla Frutescens Leaf Extract
Qué esperar (y qué no)
Con honestidad: lo más razonable es tratarlo como un calmante vegetal de apoyo, con una buena tolerancia reportada en el único ensayo clínico propio disponible. No es un activo de resultados dramáticos ni un sustituto de un tratamiento dermatológico.
El único ensayo clínico tópico publicado con el extracto de hoja real (no el fitocomplejo celular ni el compuesto aislado) se hizo en piel del antebrazo de 30 voluntarios: el sérum con 0.2% de extracto mostró un índice de irritación bajo, sin reportes de alergia, y una mejora de hidratación y elasticidad frente al valor basal a las 8 semanas.
Lo que se le atribuye de más
MitoTiene la misma evidencia que el fitocomplejo derivado de células que aparece en muchos estudios recientes.
RealidadEse fitocomplejo es un ingrediente comercial distinto (INCI declarado: Glycerin, Perilla Frutescens Callus Lysate), producido por cultivo de células y estudiado con afiliación de su propio fabricante; sus resultados no se trasladan automáticamente al extracto de hoja convencional.
MitoTrata la dermatitis atópica, el eccema o la rosácea.
RealidadEl único ensayo dermatológico favorable citado en la literatura usó ácido rosmarínico purificado —no el extracto—, en pacientes con dermatitis atópica diagnosticada. Esas condiciones requieren valoración de un profesional.
MitoEs lo mismo que el ácido rosmarínico puro.
RealidadEl extracto es una mezcla completa de la hoja con una concentración de ácido rosmarínico variable; el ácido rosmarínico purificado es otro ingrediente, con su propia evidencia clínica.
MitoEs un ingrediente de cocina, así que no puede causar alergia.
RealidadPertenece a la familia Lamiaceae; existen reportes de dermatitis de contacto ocupacional y de anafilaxia por la semilla de perilla consumida por vía oral —una parte de la planta y una vía distintas, pero un indicio de que conviene probar la tolerancia—.
Qué dice realmente la evidencia
«En cosmética, «Perilla Frutescens Leaf Extract» (CAS 90082-61-4, EC 290-151-0) tiene registradas oficialmente las funciones «fragancia» (fragrance) y «acondicionador de la piel» (skin conditioning); no se localizó una función CosIng oficial de «calmante» o «antiinflamatorio». Es un ingrediente vegetal de uso creciente en cosmética, asociado sobre todo a la tendencia coreana del shiso púrpura.»
Hecho descriptivo: es de uso cosmético común, no una promesa de resultado.
«Es el extracto de la hoja de Perilla frutescens (shiso púrpura, familia Lamiaceae), descrito en la literatura como una mezcla rica en ácido rosmarínico y en flavonoides como luteolina y apigenina (incluidos sus glucurónidos), compuestos fenólicos con actividad antioxidante y antiinflamatoria documentada en modelos de laboratorio.»
Evidencia moderada: bien sustentado, con margen para seguir aprendiendo.
«En un estudio en 30 voluntarios sanos, un sérum con 0.2% de extracto de hojas de Perilla frutescens aplicado en piel del antebrazo durante 8 semanas mostró un índice de irritación dérmica bajo, sin reportes de irritación o alergia, y aumentó la hidratación (48%) y la elasticidad (35.6%) frente al valor basal.»
Evidencia moderada: bien sustentado, con margen para seguir aprendiendo.
«Un fitocomplejo derivado de células de Perilla frutescens obtenido por biotecnología —un ingrediente comercial de identidad INCI distinta a la del extracto de hoja convencional— previno el aumento de citocinas proinflamatorias y preservó proteínas de unión estrecha y de barrera en queratinocitos humanos cultivados expuestos a un estímulo inflamatorio-oxidativo.»
Evidencia moderada: bien sustentado, con margen para seguir aprendiendo.
«En ensayos celulares y de acoplamiento molecular, compuestos aislados de las hojas de Perilla frutescens var. acuta —luteolina 7-O-diglucurónido, apigenina 7-O-diglucurónido y ácido rosmarínico— inhibieron de forma dependiente de la dosis la vía inflamatoria NF-κB y la expresión de genes proinflamatorios en modelos de laboratorio.»
Evidencia limitada: indicios iniciales, todavía no concluyentes.
«En un ensayo clínico independiente citado por una revisión, una crema con ácido rosmarínico purificado al 0.3% mejoró el eritema y redujo la pérdida transepidérmica de agua en 21 pacientes con dermatitis atópica moderada tras 8 semanas de uso; ese ensayo usó el compuesto aislado, no el extracto de hoja completo.»
Evidencia limitada: indicios iniciales, todavía no concluyentes.
«Uso cosmético común» acompaña su identidad y su función CosIng registrada (fragancia y acondicionador de la piel). «Moderada» describe su composición como mezcla vegetal, lo que mostró el único ensayo tópico con el extracto de hoja real —buena tolerancia y mejoras de hidratación/elasticidad en piel de antebrazo— y, por separado y con su propia distinción explícita, los hallazgos en queratinocitos del fitocomplejo comercial derivado de células. «Limitada» marca el mecanismo de sus compuestos aislados en modelos de laboratorio y el ensayo dermatológico con ácido rosmarínico purificado en dermatitis atópica. Lo que no verás es «trata el eccema o la rosácea», «igual que el fitocomplejo celular» ni «igual de potente que el ácido rosmarínico puro».
Los límites honestos
La honestidad pide separar tres identidades que se mezclan con facilidad en el mercado. El extracto de hoja convencional (esta ficha) es una mezcla vegetal con un único ensayo clínico propio, pequeño, hecho en piel de antebrazo. El fitocomplejo comercial derivado de células (Pressi et al. 2023) es otro ingrediente, con INCI propio, estudiado con afiliación de su fabricante, y evaluado además en mucosa vaginal, no en piel facial. El ácido rosmarínico purificado es un tercer ingrediente —el compuesto aislado—, con su propia evidencia clínica en dermatitis atópica, una condición médica.
Tampoco existe todavía un informe final de seguridad de un panel independiente (como el CIR) específico para el extracto de hoja, ni ensayos clínicos amplios, aleatorizados y con grupo paralelo frente a un vehículo neutro en piel facial de cuidado cosmético general.
Errores que conviene evitar
- Atribuir al extracto de hoja convencional los resultados de un fitocomplejo comercial derivado de células, un ingrediente distinto con su propio INCI.
- Confundir el extracto completo con el ácido rosmarínico purificado, uno de sus componentes, que es un ingrediente aparte.
- Esperar que trate la dermatitis atópica, el eccema o la rosácea: la evidencia clínica dermatológica disponible usó el compuesto aislado en pacientes con diagnóstico médico, no el extracto en piel general.
- Asumir que, por ser un ingrediente de la cocina japonesa y coreana, no puede causar sensibilización.
Preguntas frecuentes
¿El extracto de perilla calma la piel sensible?
Hay una base plausible por su composición fenólica y un ensayo clínico pequeño con el extracto real que mostró buena tolerancia y mejoras de hidratación/elasticidad en piel de antebrazo. No hay ensayos amplios en piel facial ni evidencia de que trate condiciones médicas como el eccema o la rosácea.
¿Es lo mismo que el ingrediente de los estudios más citados sobre barrera cutánea?
No necesariamente. Buena parte de la evidencia de barrera/antiinflamatoria más citada corresponde a un fitocomplejo comercial derivado de células (INCI: Glycerin, Perilla Frutescens Callus Lysate), un ingrediente distinto al extracto de hoja convencional.
¿Es seguro?
No se localizó un informe final de seguridad de un panel independiente específico para este extracto. Pertenece a la familia Lamiaceae y existen reportes de dermatitis de contacto ocupacional y de alergia a la semilla por vía oral; conviene probar la tolerancia como con cualquier ingrediente nuevo.
¿Con qué se combina bien?
Encaja como calmante de apoyo junto a otros calmantes y humectantes habituales de un sérum o una crema. No sustituye un tratamiento dermatológico prescrito.
En resumen
Capítulo en versión 1: lo seguimos ampliando y revisando. Contenido educativo; no sustituye la orientación de un profesional de la salud.